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Instituto Latinoamericano de Cereales

LOS CEREALES SON BUENOS EN TODAS SUS FORMAS Y PRESENTACIONES.
LOS CEREALES SON BUENOS EN TODAS SUS FORMAS Y PRESENTACIONES.
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Derivados de los cereales

Los cereales están presentes en la mesa de las familias desde tiempos ancestrales.

Como grupo de alimentos son parte fundamental de la cultura, las tradiciones y la economía de pueblos y regiones en el mundo.

Los cereales son indispensables por su valor nutrimental y su aportación para prevenir enfermedades, ya que contienen vitaminas, minerales, proteínas y son una importante fuente de energía y fibra para que el cuerpo haga su tarea.

Incluirlos en la dieta diaria es una elección nutritiva y saludable.

¡Bienvenidos al ILCereales!

Aquí encontrarás información sobre la contribución de los cereales y sus derivados al bienestar humano.

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Los Cereales en tu mesa
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Los cereales en la alimentación del bebé

Una de las inquietudes más grandes como mamá o papá de un recién nacido es brindarle una alimentación adecuada para que pueda desarrollar sus capacidades

El Instituto Latinoamericano
de Cereales

Busca impulsar, generar y difundir el conocimiento científico riguroso sobre el valor nutrimental de los cereales y sus derivados.

Queremos ser una fuente de información confiable y contribuir:

A la toma de mejores decisiones alimentarias de los consumidores

A la orientación nutricional que realizan los profesionales de la salud con sus pacientes.

A la producción sustentable y a la elaboración de alimentos seguros, nutritivos y de calidad.

Al desarrollo de políticas públicas y marcos normativos sobre alimentación y nutrición

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para todos