Descubre los beneficios nutrimentales de consumir cereales en la dieta diaria.
Consulta prácticas sustentables en la cadena productiva de los cereales.
Entérate sobre avances e innovaciones en el cultivo y producción de cereales.
Encuentra estudios científicos e investigaciones acerca de los cereales y sus derivados.
Los cereales están presentes en la mesa de las familias desde tiempos ancestrales.
Como grupo de alimentos son parte fundamental de la cultura, las tradiciones y la economía de pueblos y regiones en el mundo.
¿Sabes cuáles son los principales cereales y sus derivados?
Existe una infinidad de cereales y derivados que podemos obtener de ellos, te presentamos algunos…
Cereales Derivados
Maíz.
Galletas
Trigo
Pastas
Avena
Pan
Cebada
Tortilla
Amaranto
Cereal de caja …
Quinoa
Centeno …
Los cereales son indispensables por su valor nutrimental y su aportación para prevenir enfermedades, ya que contienen vitaminas, minerales, proteínas y son una importante fuente de energía y fibra para que el cuerpo haga su tarea.
Incluirlos en la dieta diaria es una elección nutritiva y saludable.
¡Bienvenidos al ILCereales!
Aquí encontrarás información sobre la contribución de los cereales y sus derivados al bienestar humano.
Queremos ser una fuente de información confiable y contribuir:
2,700 millones de toneladas de cereales se producen cada año en el mundo
10% corresponden a Latinoamérica
5 de cada 7 t del trigo mundial son para consumo humano
Argentina y Brasil: países de Latam que más granos producen
México y Colombia: principales importadores de maíz y sorgo
Argentina, Australia, Canadá, UE y EEUU: mayores exportadores de granos